腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使っ ...

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ヨーグルトとレーズンのスコーン

外はさくさく、カリッ☆としていて、なかはふんわり♪つくれぽありがとうございます。(^ ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、三温糖、バター、ヨーグルト(無糖)、くるみ・レーズン

水菜の柚子こしょう炒め

あっさり、ぴり辛☆柚子こしょう仕立ての、とても美味しい、水菜の炒めものです!つくれぽ ...
材料: 水菜、ごま油、塩、酒、柚子こしょう、かつお節、ブラックペッパー

蛸とモロヘイヤの酢の物

サッパリとしてヘルシーな夏向きの酢の物です♪ 酒の肴に、冷酒にいかが?つくれぽありが ...
材料: ボイルタコ、モロヘイヤ、オクラ、酢・醤油・水、砂糖(三温糖)、おろし生姜、大葉

もやしのチャンプルー♪

お豆腐と卵さえあれば、お家にある大概の材料で簡単に出来てしまいます。つくれぽありがと ...
材料: 豚バラ肉、木綿豆腐、卵、もやし、韮、しめじ、ピーマン、にんにく(みじん切り)、ごま油 ...

トマトとしらすの冷製パスタ~

生トマトと、しらすを使った和風の冷製パスタです。クレソンの香りがアクセントに♪つく ...
材料: パスタ、オリーブオイル、塩昆布、トマト、しらす、醤油、オリーブオイル、柚子こしょう、 ...

夏白菜の卵炒め

塩揉み白菜と、卵を使った韓国風の炒め物です。白菜と卵の自然な甘味が美味です。つくれぽ ...
材料: 白菜、塩、長葱、にんにく、胡麻油、卵、酒、塩・黒胡椒、青葱小口切り

人参のグラッセ

肉料理の付け合わせに覚えておくと重宝しますよ♪つくれぽありがとうございます。(^^)
材料: ミニキャロットまたは、人参、コンソメスープ、砂糖、塩、バター

鶏もも肉の唐揚げカレー味

いつもの唐揚げに一工夫~♪夏向きの唐揚げです♪
材料: 鶏もも肉、●醤油・酒、●カレー粉、●にんにくすりおろし、片栗粉、揚げ油、仕上げ用カレ ...

筍とニョッキのバジルクリーム

バジルの香りが爽やかな、ちょっと、お洒落な一皿です。
材料: バジル、オリーブオイル、くるみ、にんにく、塩、生クリーム、じゃが芋、薄力粉、パルメザ ...

2色キャベツのピクルス

ちょっとお洒落に・・。
材料: キャベツ、紫キャベツ、塩、酢、水、塩、砂糖、ローリエの葉、粒黒こしょう