大阪在住。社会人の息子2人と3人暮らし。レシピが100になりました(2014/1 ...

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圧力鍋でとろりん煮豚大根

大根とろとろ、お肉も柔らか・・ 圧力鍋があれば20分で出来上がり!
材料: 豚ロース塊肉、大根、砂糖、しょうゆ、料理酒、水

ソースいらずのミンチカツ

あつあつはジュースィ~♪ しっかりお味がついているので 冷めてもオイスィ~♪ お弁当 ...
材料: 合びきミンチ肉、キャベツ(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、塩・こしょう・ナツメグ ...

なにわの『きつねうどん』

だしの素を使えば、あっという間に出来上がります。
材料: うどん玉、油揚げ、青ネギ、かまぼこ、だし、ざらめ(砂糖でもいい)、薄口しょうゆ、だし ...

[胃袋ワシづかみ] わけぎのぬた

おひなまつりのお膳に、必ずのっていたぬた。 あっという間にできるから、作ったことない ...
材料: わけぎ、油あげ、からし酢みそ、料理酒(なければ水でもよい)

[胃袋ワシ掴み] おかあちゃんの肉じゃが

この肉じゃがを召し上がったら、あなたもぶーすか家の家族で~~す♪
材料: じゃがいも、牛肉こま切れ、玉ねぎ、にんじん、糸こんにゃく、砂糖、濃口しょうゆ、サラダ ...

サラダの代わりになる甘酢漬け

我が家の常備菜です。
材料: 大根、人参、セロリ、ショウガ、タカノツメ、昆布、塩、砂糖、酢