既婚、子持ちながら義母のありがた~いサポートのおかげで、料理は週末のみ!だから料 ...

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ねぎクレープ(葱饼)

葱饼は、朝ごはんやおやつとして中国ではポピュラーな食べもの。クレープ生地のレシピを参 ...
材料: お好み焼き粉、卵、水、ねぎ、ソースor醤油

美味しい!自家製お好みソース in上海

2015/2/4人気検索トップ10入り、2017/4/24話題入り感謝! 家にある調 ...
材料: 中濃ソース、ケチャップ、みりん、濃口しょうゆ、めんつゆ(濃縮タイプ)、ハチミツ

紅茶葉の消費に! チャイプリン♪

お友達から頂いた大量の紅茶。消費メニューその2は、子供のからのリクエストで作ったID ...
材料: ID:2492747のミルクティー、卵(Mサイズ)、砂糖、カラメルタブレット

青葱炒羊肉(薄切りラムのクミン炒め)

2014/5/6「羊肉」人気検索1位、2015/1/1「ラム肉」カテゴリ入り感謝!鍋 ...
材料: 冷凍薄切り羊肉、青葱、ピーマン(辣椒)、紹興酒、塩コショウ、クミンパウダー

海外でも日本の味を!自家製めんつゆ

上海で買える材料でめんつゆを作りました。 これで高価な輸入品を買わなくても大丈夫~
材料: 李錦記生抽、本みりん、氷砂糖、昆布(10cm×10cm)、干し椎茸、かつおだしの素

子供大好き!ウチのジャーマンポテト

下茹でなしだからお芋は崩れませんが、 お皿に乗せる時に形がちょっと崩れます。。。
材料: じゃがいも(中国のはデカイ!)、日本のじゃがいもなら、オリーブオイル、ベーコン、ピザ ...

IKEA濃縮ジュースdeキラキラゼリー☆

水割り、炭酸割りもいいけど、ゼリーにしても美味しいよ♪
材料: IKEA濃縮ジュース、ポットのお湯、粉ゼラチン、水(ゼラチン用)

海外de緑茶の節約方法

レシピというレシピではないけど海外では貴重な緑茶を節約して飲む方法ですよ~ん☆
材料: 玉露などの緑茶、コーヒー豆用ミル、緑茶粉、茶葉に適した温度のお湯

海外でも日本の味を! 野菜満点たこ焼き

安かったので思わず衝動買いしてしまったアイリスのたこ焼き器(@上海)。あの混ぜ方で粉 ...
材料: キャベツ、にんじん(紅しょうがでも)、ねぎ、虾米(桜エビ)、お刺身用タコ、エビ、ホタ ...

昔のモロゾフを思い出す!チョコプリン

昔モロゾフに白い器に入ったチョコプリンありませんでしたか?子供のリクエストでチョコプ ...
材料: 純ココア、お湯、牛乳、卵、砂糖
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