男のレシピですよ~ 簡単、時短料理を中心に・・・・ ブログでもレシピを紹介してい ...

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ししとうとエリンギ、鶏肉のポン酢炒め

夏野菜のししとうとエリンギを使って鶏肉のポン酢炒めにしてみました。意外にさっぱりした ...
材料: 鶏肉(胸肉)、ししとう、エリンギ、ポン酢しょうゆ、酢、ごま油、塩こしょう、酒

鰹のたたきカルパッチョ風

さっぱり夏向きな鰹のたたき~。具材をたっぷり使っておいしくいただきましょう(*^_^ ...
材料: 鰹(柵)、ネギ、生姜、しそ、バジル、ニンニク、ポン酢、オリーブオイル、ごま油、塩こし ...

冷やしそうめん

バジルとしそなどの具材たっぷりの中華風冷やしそうめん~酢にごま油も使って夏にぴったり ...
材料: そうめん、スライスハム、貝割れ大根、ミニトマト、卵、黒ごま、ネギ、めんつゆ、酢、ごま ...

みょうがの肉巻き(バジル)

みょうがを肉巻きにして、添えたバジルの葉を一緒に食べてみると絶妙な味。おかずにつまみ ...
材料: 豚ロース薄切り、みょうが、バジルの葉、醤油、みりん、粒こしょう、ごま油

新タマネギとムール貝(缶詰)のサラダ

缶詰のムール貝も工夫次第でおいしいサラダになっちゃいます。
材料: ムール貝(缶詰)、新タマネギ、オリーブオイル、塩こしょう、酢

炊飯器で作るバナナケーキ

炊飯器でバナナケーキを作っちゃいました。簡単にできておやつにも便利なひと品です~
材料: ホットケーキミックス、牛乳、卵、砂糖、バナナ

ミートソース芽キャベツうどん

ミートソースパスタのうどんバージョンです。意外ににおいしいですよ~~
材料: ゆで麺、ミートソースの素(市販)、芽キャベツ、トマトホール缶、パセリ、ケチャップ、ニ ...

冷凍卵で作る巾着(鍋物)

冷凍たまごで「たまごきんちゃく」を作って鍋にしてみました.巾着は再度冷凍しておくと便 ...
材料: 卵、油揚げ、ネギ、春菊、みずな、白だし、味噌、白菜、酒

あん餃子の唐揚げ

小豆あんで作るあん餃子の唐揚げです。ビールはもとより日本酒にも合いますよ~
材料: 餃子の皮、白ごま、サラダオイル、パセリ(飾り用)、小豆あん

手抜き鮭の粕漬け

簡単に酒粕をすり込んで寝かせるだけでできる鮭の粕漬けです。超簡単でおいしいです~
材料: 鮭切り身、酒粕、醤油