男のレシピですよ~ 簡単、時短料理を中心に・・・・ ブログでもレシピを紹介してい ...

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ごぼうのピリ辛炒め

ごぼうを美味しくいただきましょう。つまみにおかずにナイスなひと品です~~(*^_^* ...
材料: ごぼう、ごま油、片栗粉、めんつゆ、穀物酢、胡麻、七味、甘酢(らっきょう酢)

豆腐の巾着煮

油揚げ(巾着)に豆腐を入れて甘辛く煮るとおかずにもつまみにもGood です。
材料: 油揚げ、豆腐(絹ごし)、しょうゆ、砂糖、みりん、日本酒、パスタ麺

えのきの醤油煮(佃煮)

えのき茸の佃煮ですよ。ご飯のお供やつまみにバッチリ。簡単レシピです
材料: えのき茸、めんつゆ、みりん、酢

究極の猪鍋

猪鍋、ぼたん鍋・・・味噌味で食べると美味しいですね
材料: イノシシ肉、生姜、ねぎ、エノキ、水菜、にんじん、椎茸、白菜、かつお節、鰹だし、味噌、 ...

ブロッコリーの茎のチーズ焼き

ブロッコリーの茎も美味しくいただきましょう。茎のチーズ焼きです。
材料: 椎茸、マッシュルーム缶、ベーコンスライス、ウィンナーソーセージ、ブロッコリーの茎、と ...

ほっこり”ブルーチーズ入りキムチ鍋”

キムチ鍋にブルーチーズを加えて、一層さっぱり、ほっこり感を出してみました。
材料: 白菜の葉、もやし、にんじん、ネギ、キムチ(白菜)、ニンニク、焼き豆腐、豚肉スライス、 ...

アーモンドの蜂蜜漬け

アンチエイジングと健康に良い「アーモンドの蜂蜜漬け」です。
材料: アーモンド、蜂蜜

フライドポテトをちょっとカレーで

フライドポテトにカレーの具をかけてアレンジしてみました。家のみのつまみにしちゃいまし ...
材料: ジャガイモ、サラダオイル、カレーの残り、黄色ピーマン、塩こしょう

簡単に作る白菜と椎茸のクリーム煮

簡単に白菜と椎茸を使ったクリームシチューを作りませんか?
材料: 白菜、椎茸、牛乳、サラダオイル、だし汁(めんつゆ)、水、片栗粉+水、鶏胸肉、塩コショ ...

流動食(緑黄色野菜活用)

流動食で野菜を食べる。具合の悪いときや退院後に流動食をとるように勧められるが、どうや ...
材料: ほうれん草、白菜の葉、水菜、椎茸、リンゴ