男のレシピですよ~ 簡単、時短料理を中心に・・・・ ブログでもレシピを紹介してい ...

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芽キャベツのおひたし

旬の芽キャベツをおひたしに・・。超簡単ですが、グリーンの色と食感がたまりませんね。お ...
材料: 芽キャベツ、塩、鰹節、ポン酢醤油

簡単にできる「パエリア」

あるものを入れるだけでスペインのもてなし料理のパエリアを!簡単にできますよ!!
材料: 米、オリーブオイル、鶏肉、冷凍シーフードミックス、水菜、パセリ(飾り用)、お湯、めん ...

芽キャベツと玉ねぎのトマトケチャップ煮

トマトと相性の良い、芽キャベツと玉ねぎを一緒に煮ちゃいました~、ちょっとイタリアン?
材料: 芽キャベツ、玉ねぎ、酢、トマトケチャップ

食パンを巻いた寿司(恵方巻き)?

巻き寿司??。食パンを使って、ふわふわ、もちもちでおいしいですよ。好きな具材を巻いて ...
材料: 食パン(6枚切り)、みずな、辛子明太子、卵、マヨネーズ、ごま、のり、パセリ

赤貝の甘辛煮

ストーブの上でじっくりと煮込んだ「赤貝の甘露煮」・・・酒のつまみにご飯のおともに~ナ ...
材料: 赤貝むき身、生姜のすりおろし、ジンジャーシロップ、醤油、日本酒、砂糖、ごま

鯵のなめろう

新鮮な鯵をたたいて作るなめろう~♪
材料: 鯵(大)、ねぎ(みじん切り)、パセリ(飾り用)、ごま、味噌、酢、おろし生姜

鯵の竜田甘酢あんかけ

鯵の竜田揚げに甘酢あんをかけてみました。意外においしいですよ~
材料: 鯵(大)、片栗粉、酢、玉ねぎ(スライス)、パセリのみじん切り、めんつゆ(3倍濃縮)

砂肝の白菜とニンニクの芽の炒め物

砂肝も白菜、ニンニクの芽と一緒に炒めるとことで、焼き鳥以上においしい
材料: 砂肝、白菜、ニンニクの芽、酒、めんつゆ、おろしにんにく(チューブ)、オリーブオイル、 ...

鶏肉のバジルと京みずな炒め

バジルの風味が鶏肉の味を引き立ててくれますよ~。バジルソースさえあれば簡単にできます ...
材料: 鶏肉(もも肉)、バジルソース、京みずな、オリーブオイル、塩こしょう、レモン(またはレ ...

芽キャベツとベーコンのチーズ焼き

家庭菜園の芽キャベツですが・・・あっと言う間に~イタリアンに!!芽キャベツがチーズの ...
材料: 芽キャベツ、ベーコン、塩こしょう、とろけるチーズ、ニンニク、乾燥バジル、玉ねぎ(スラ ...