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エビの塩麹漬け蒸し野菜

レンジで簡単! エビを塩麹に漬けて旨みUP! あっさりしたヘルシーな一品です。
材料: バナメイエビ、豆腐、白菜、長ねぎ、まいたけ、水

しめじと白ねぎの塩麹きんぴら

あと一品ほしいときに重宝する、お手軽レシピ♪ごま油の香りが食欲をそそります。
材料: 白ねぎ、しめじ、ごま油、だし汁、トモエ 塩麹、砂糖

甘さ引き立つ☆かぼちゃの塩麹煮

材料3つでほっくり美味しい!かぼちゃと麹の自然な甘みが楽しめます。
材料: かぼちゃ、トモエ 塩麹、水