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20割麹みそでつくる梅味噌

20割麹みその甘さと梅の酸味が相性抜群! 梅味噌の簡単レシピです。
材料: 20割麹みそ、ねり梅(チューブ)、すりごま、砂糖、みりん、酒、かつお節

新玉ねぎのグラタンコーントースト

みそのコクとコーンバターとチーズの相乗効果! 事前にソースを作っておけば、忙しい朝で ...
材料: 玉ねぎ、薄力粉、★みそ、★牛乳、★バター、コーン、食パン、ピザ用チーズ、パセリ

レンジで簡単!ふろふき大根

大根をレンジで調理する簡単レシピです。お好みで田楽みそをかけてください。
材料: 大根、☆ 水、☆ トモエ日高昆布だし彩り、☆ トモエ日高昆布しょうゆ塩分カット、トモ ...

きのこと牛肉のネギ味噌ホイル焼き

トースターで簡単!牛肉と「20割麹みそ」でつくるネギ味噌は相性抜群です。
材料: 牛肉切り落とし、長ネギ、きのこ(しいたけ、えのきなど)、ししとう、トモエ 20割麹み ...

濃厚舞茸の味噌ポタージュスープ

ポタージュの隠し味に20割麹みそを使用。深みのあるポタージュスープになります。
材料: 舞茸、牛乳、20割麴みそ、ご飯、塩

万能ねぎみそ

20割麹みそを使用した甘めの万能ねぎみそ。 ご飯に!お豆腐に!万能にお使いいただけま ...
材料: 長ねぎ、トモエ 道民の醤油北海道丸大豆、ザラメ(砂糖でも可)、本みりん、酒、トモエ ...

なす味噌焼き

切って、塗って、焼くだけ。 20割麹みその自然な甘みで、砂糖なしでも◎! 香ばしく焼 ...
材料: なす、20割麹みそ、料理酒、ごま油

20割麹みそでつくる味噌ジャム

20割麹みそを使うと、甘酒のような麹感のある味で、砂糖が少なめでも甘くておいしいです ...
材料: トモエ 20割麹みそ、みりん、酒、砂糖

青唐辛子味噌

甘めの味噌にピリッと辛い青唐辛子が絶妙!ご飯のお供に、おかずの味変にオススメです。
材料: 青唐辛子、こめ油、20割麹みそ、砂糖、酒

20割麹みそでつくる桜のみそ汁

春に飲みたい!桜がほのかに香る20割麹みそでつくるみそ汁レシピです。
材料: 20割麹みそ、水、トモエ 日高昆布だし彩り、桜の塩漬け、乾燥麩