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たっぷりきのこと豚バラの土鍋とろみ汁
たっぷりきのこと豚バラの旨み、とろみを付けた生姜風味の和風あんがよくマッチして、これ
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材料：
しめじ、舞茸、椎茸（中）、株付きなめこ、えのき、絹ごし豆腐、豚バラしゃぶしゃぶ用、青
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厚揚げと豚バラの和風餡かけ・ポン酢風味
ポン酢味のさっぱり和風あんに、豚バラと厚揚げの旨みがよくマッチ♪トッピングしたえのき
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材料：
豚バラ薄切り肉、厚揚げ（三角）、青ネギ（斜め切り）、えのき、★湯、★醤油、★ポン酢、
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超簡単・お揚げとしめじの酢橘醤油パスタ
ありあわせで超簡単調理♥
ちょっとピリ辛のガーリックオイルに酢橘ポン酢でさっぱりの和
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材料：
パスタ（カッペリーニ）、油あげ（小）、しめじ、白ネギ、にんにく（薄切り）、鷹の爪、オ
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カリカリえのきとベーコンの酢橘ポン酢
簡単でご機嫌なおつまみ、手軽な材料だけ♥噛みしめると味わい深く癖になる味です♪
材料：
えのき、ベーコンブロック、●すだちのしぼり汁、●醤油、●一味唐辛子、揚げ油
ラード風味のお肉屋さん風ポテトコロッケ
ポテトコロッケは家で作ると断然美味しい～♥
具にしっかり味を付けたのでそのままでも美
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材料：
じゃが芋（男爵）、合挽きミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、塩（じゃがいも茹で用）、牛乳、
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ほうれん草とえのきのオイスターポン酢炒め
ポン酢にオイスターソースの旨みをプラスした味付けの簡単炒め物です～♪
手軽な材料だけ
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材料：
ほうれん草、ベーコン(ブロック)、卵、えのき茸、★オイスターソース、★ポン酢、サラダ
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水菜と山芋、素揚げえのきの和サラダ
梅肉風味のドレッシングが爽やかな和サラダ♪トッピングしたえのきのパリパリ感と噛みしめ
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材料：
サラダ水菜、長芋、シーチキン缶（小）、うす揚げ、えのき、プチトマト、★梅肉のたれ、★
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牛バラ焼き風野菜炒め・青森旅の味
東北旅行をした時に食べてクセになる味でした～もやしとキャベツ入りです☆
夏でもご飯が
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材料：
牛バラ肉薄切り、玉ねぎ（櫛形切り）、キャベツ(ざく切り)、もやし、青ネギ(小口切り)
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天出汁で食べる納豆春巻き
植物性タンパクでヘルシーな春巻きです♪
練り辛子を溶かした天出汁がよく合います♥
好
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材料：
春巻きの皮（ミニサイズ）、小粒納豆（30ｇパック）、刻み青ネギ、しその葉、焼き海苔（
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すき焼き風牛丼
牛肉にしっかり味を付けてやわらかく仕上げました♪具を盛ったら出し汁も少しかけると美味
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材料：
牛薄切り肉、玉ねぎ（櫛切り）、青ネギ（斜め切り）、牛脂（サラダ油）、ザラメ（砂糖）、
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