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簡単◇茄子ケチャライス◇
ワンプレートでお手軽ランチに。ケチャップ味なので茄子の苦手なお子様にもどうぞ。
材料:
茄子、たまねぎ、豚ひき肉、オリーブオイル、★ハインツのトマトケチャップ、★酒または白
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大葉と塩昆布入り餃子
塩昆布の旨みたっぷりの焼き餃子です。ほんのり香るチーズが、まろやかな味に・・・♪
材料:
たまねぎ、大葉、豚挽き肉、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆ゴマ油、☆パルメザンチ
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冬瓜と豚バラ肉の炒め煮
薄切りにした冬瓜で中華風なおかずに♪豚肉の旨みがたっぷり染み込んでいます。(大根でも
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材料:
冬瓜、豚バラ肉、酒、醤油、にんにく、生姜、サラダ油、☆鶏がらスープ、☆酒、☆オイスタ
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ズッキーニの豚肉巻き
ズッキーニにお肉を巻いて、ゴマ油で風味良く焼きました。甜面醤とチーズをのせて。
材料:
ズッキーニ、大葉、豚肩ロース薄切り、塩、胡椒、小麦粉、ゴマ油、スライスチーズ、★甜面
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七夕冷やし蕎麦 ☆゚+.
とろろの天の川に、おくらのお星様がかがやき、卵のお月様も顔をのぞかせています。7月7
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材料:
長いも、おくら、卵黄、ヤマキのめんつゆ(2倍濃縮)、水、刻み海苔、蕎麦、わさび