kitchen gardenでとれた野菜を食卓へ。今日のごはんは何にしよう♪

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てりてり♪ガーリック風味のポークチャップ

甘辛のソースがからんだポークチャップです。 簡単なので是非どうぞ。
材料: 豚ロース肉(1cm厚さ)、塩、胡椒、小麦粉、サラダ油、にんにく、☆ケチャップ、☆ウス ...

ひき肉とお豆腐のあったかレンジ蒸し

包丁いらずお鍋いらずのスピードおかず。 オイスターソースのコクが加わって、あっさり ...
材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ネギ、生姜のすりおろし、■醤油、■オイスターソース、■塩、■ ...

★冷やし揚げ茄子★

とっても美味しい揚げ茄子をにんにく風味のたれに漬けました。冷たくしていただきます。
材料: 茄子、醤油、みりん、砂糖、にんにく、万能ねぎ

香味野菜たっぷり♪コクうま冷奴

胡麻たっぷりのこくのあるタレで、お野菜も一緒にいただきます。
材料: 豆腐、大葉、茗荷、長ねぎ、にんじん、★白ゴマ、★めんつゆ、★オイスターソース、★酢、 ...

そら豆とベーコンのさっくり焼き

そら豆とベーコンをマヨネーズでこんがりと。パン粉をかけてさくさくに焼きました。
材料: そら豆、ベーコン、パルメザンチーズ、パン粉、マヨネーズ、パセリ

舞茸とれんこんのオイスター炒め

葉にんにくの香りが加わったシンプルな炒めものです。
材料: 舞茸、れんこん、葉にんにく、ゴマ油、■オイスターソース、■醤油、■酒、黒胡椒

手作り♪寿司酢

お寿司作りにかかせない寿司酢。電子レンジで手軽に作ります。
材料: 酢、砂糖、塩、昆布

帆立風味♪水菜と大根のサラダ

帆立とベーコンのうま味たっぷりのサラダ。マヨネーズを使わないので、飽きずに食べられま ...
材料: 大根、塩、水菜、帆立水煮、ベーコン、ゴマ油、黒胡椒

やみつきなカリカリ大根♪

にんにくとゴマ油の香りで。ついつい手がのびる大根です。
材料: 大根、万能ねぎ、にんにく、塩、粗挽き黒胡椒、ゴマ油

しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め

たっぷりの水菜も、炒めるとたくさん食べることが出来ます。かりかりのベーコンとにんにく ...
材料: 水菜、にんにく、ベーコン、サラダ油、☆コンソメ顆粒、☆塩、☆黒胡椒
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