kitchen gardenでとれた野菜を食卓へ。今日のごはんは何にしよう♪

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ひき肉とお豆腐のあったかレンジ蒸し

包丁いらずお鍋いらずのスピードおかず。 オイスターソースのコクが加わって、あっさり ...
材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ネギ、生姜のすりおろし、■醤油、■オイスターソース、■塩、■ ...

舞茸とれんこんのオイスター炒め

葉にんにくの香りが加わったシンプルな炒めものです。
材料: 舞茸、れんこん、葉にんにく、ゴマ油、■オイスターソース、■醤油、■酒、黒胡椒

帆立風味♪水菜と大根のサラダ

帆立とベーコンのうま味たっぷりのサラダ。マヨネーズを使わないので、飽きずに食べられま ...
材料: 大根、塩、水菜、帆立水煮、ベーコン、ゴマ油、黒胡椒

米粉のクリームスープ

ホワイトソースいらずのクリーミーなスープ。カリフラワーとかぶをたっぷり使った冬の温か ...
材料: カリフラワー、かぶ(小さめ)、バター、白ワイン、■水、■ブイヨンキューブ、■ローリエ ...

やみつきなカリカリ大根♪

にんにくとゴマ油の香りで。ついつい手がのびる大根です。
材料: 大根、万能ねぎ、にんにく、塩、粗挽き黒胡椒、ゴマ油

しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め

たっぷりの水菜も、炒めるとたくさん食べることが出来ます。かりかりのベーコンとにんにく ...
材料: 水菜、にんにく、ベーコン、サラダ油、☆コンソメ顆粒、☆塩、☆黒胡椒

まるごと大根と鶏肉の煮物

栄養満点の大根の葉も入れて。大根の美味しい季節の煮物です。
材料: 鶏もも肉、■醤油、■酒、大根(葉つき)、生姜(薄切り)、サラダ油、鶏がらスープ、☆醤 ...

ごぼうとチキンのカレー風味サラダ

食物繊維たっぷりのごぼうを使った食べごたえのあるサラダです。
材料: 鶏むね肉、■塩、■胡椒、■酒、ごぼう、■水、■酢、■砂糖、小松菜、◇カレー粉、◇塩、 ...

シャキシャキ♪めんたいこんこん冬サラダ

しゃきしゃきのれんこんと大根がとっても美味しいです。春菊も加わって冬のお野菜サラダに ...
材料: れんこん(小)、大根、春菊、☆明太子、☆マヨネーズ、黒胡椒

たたき蓮根のお味噌汁

しゃくしゃくの蓮根とゴマ油の香りがとっても美味しいお味噌汁です。
材料: 蓮根、木綿豆腐、だし汁、味噌、ゴマ油、長ねぎ
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