ご家庭料理歴。。。約30年(四半世紀超え(笑))楽簡単で美味しい家ごはんをのんび ...

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牛ロースの冷しゃぶ

ヘルシーお肉をさっぱりモリモリ♪
材料: 牛ロース(スライス)、キャベツ、大根、水、ほんだし、ポン酢

豚の生姜焼き

超かんたんー! ごはんが進んじゃう食欲モリモリレシピですょー♪
材料: 豚肉、蜂蜜、生姜、醤油、お好みの野菜、油

キャベツのペペロンチーノ

美味しいパスタのポイント♪海水の濃さの塩水で茹でるのが基本だけどーご家庭では塩がもっ ...
材料: パスタ、キャベツ、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、白ワイン、塩、水

油揚とつるむらさきの和え物

簡単手軽なもぅ一品シリーズ(笑)今回はとっても優しい和食です♪
材料: つるむらさき、油揚げ、市販の白だし

ニラ玉

ほっこりする美味しい定番ご家庭メニュー♪失敗しない簡単時短おかずです(^з^)-☆
材料: ニラ、卵、めんつゆ、水、油

キュウリとワカメの酢の物

さっぱり酢の物♪簡単美味しい定番メニュー♪
材料: キュウリ、生ワカメ、塩、すし酢、めんつゆ

焼きカレー

作りすぎて余ってしまうお家カレー 昨日の残りのカレーのアレンジメニュー♪
材料: 残りのカレー、ごはん、クリーム(もしくは牛乳)、塩、コショウ、とろけるチーズ

本格チキンカレー

材料さえ揃えばとっても簡単!本場スリランカカレー♪今回は本格的レシピです(笑)
材料: 鶏肉(胸肉)、玉ねぎ(中玉)、塩、唐辛子、カレーペースト、赤ワイン、ヨーグルト、ケチ ...

モヤシ炒め(スリランカ風)

鶏皮せんべいで出た鶏油の再利用一品です! スパイシーなモヤシ炒めにお箸が止まりません ...
材料: モヤシ、唐辛子、塩、鰹節、チリパウダー、クローブ、カルダモン、タラピンチャ(カレーリ ...

鶏皮せんべい

鶏胸肉の剥がした皮をパリっパリにしましょ♪
材料: 鶏皮