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★☆つくれぽ(^-^)ありがとうございます☆★ご家庭料理歴。。。中学の頃から徐々
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★☆つくれぽ(^-^)ありがとうございます☆★
ご家庭料理歴。。。中学の頃から徐々に始めて約30年(四半世紀超え(笑))
楽で簡単な美味しい家ごはんをのんびり紹介してます♪
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市販ルーのお家カレー(ゴロゴロ肉野菜)
一般的な市販のカレールーを使った美味しいご家庭欧風カレー
材料: 肉(カレー用)、玉ねぎ、人参、しめじ、じゃがいも、オリーブオイル、コンソメ、ローリエ
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豆腐の雪見鍋
お蕎麦屋さんの大将直伝のタレがキメテ♪
材料: 焼き豆腐(もしくは木綿)、ダシ、砂糖、酒、醤油、大根、揚げ玉
切り干し大根
昔ながらの家庭の味
材料: きり切り干し大根、ゴマ油、ダシ汁、みりん、醤油、七味唐辛子
タコとワカメの酢の物
手間無し簡単♪失敗なしの和えるだけ酢の物(о´∀`о)
材料: タコ(刺身用)、ワカメ、すし酢
数の子の梅昆布茶和え
うっすら梅と昆布の風味でなんとなくお上品な一品に(笑)
材料: 数の子、水、塩、梅昆布茶
マグロのカルパッチョ
お手軽に作れる定番美味しい洋風おつまみです♪
材料: マグロの刺身、塩、胡椒、オリーブオイル、オニオンドレッシング、野菜(お好みで)
筑前煮(がめ煮)
シンプルな日本の煮物!щ(゜▽゜щ)
材料: 鶏肉、こんにゃく、人参、蓮根、ごぼう、生椎茸、酒(鶏肉用)、酒、砂糖、みりん、水、醤
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