★☆つくれぽ(^-^)ありがとうございます☆★ご家庭料理歴。。。中学の頃から徐々 ...

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ヒラタケの雑炊

安定のほっこり雑炊(*´ω`*)食べる時にポン酢をかけると風味がプラス♪
材料: ヒラタケ、白菜、エノキ、ほうれん草、長ネギ、ご飯、卵、めんつゆ(ストレート)、ポン酢

ポテトサラダの生ハム巻き

とりあえず食してみて下さい!「絶品!」の一言が飛び出します(笑)
材料: ポテトサラダ、生ハム、オリーブオイル、ブラックペッパー

卵とラッキョウ(タルタル)のポテトサラダ

タルタルとポテトサラダの美味しいおつまみサラダ♪
材料: じゃがいも、卵、ラッキョウ、ラッキョウの汁、マヨネーズ、砂糖、塩、黒コショウ

大根の昆布煮

一口おでん(only大根ver)みたいな感じ(笑)なので和がらし付けて食べても美味し ...
材料: 大根、昆布、水、砂糖、塩、酒、醤油

すき焼き風煮

白米にピッタリの人気おかず!
材料: 牛肉(薄切りか小間切れ)、白菜、長ネギ、しめじ、豆腐、油、砂糖、酒、醤油、みりん、青 ...

定番!きんぴらごぼう

日本の食卓の定番♪
材料: ゴボウ、水(アク抜き用)、砂糖、酒、醤油、油

干し椎茸とゴボウの炊き込みご飯

旨味がギューッと詰まった炊き込みご飯
材料: お米、椎茸、ゴボウ、椎茸戻し汁(煮る用)、砂糖、酒、醤油、椎茸戻し汁(炊飯用)、塩

干し椎茸のお吸い物

色々な旨味詰まってます(笑)
材料: 干し椎茸、戻し汁(水)、長ネギ(青い部分)、砂糖、酒、塩

失敗しないパラパラ炒飯

「私、失敗しないので!」レベル(笑)ひと匙入れるだけで山が崩れます♪
材料: ごはん、卵、スパム(叉焼、ハム)、ピーマン、しめじ、長ネギ、塩コショウ、鶏ガラ(ウェ ...

栃尾揚げ~シンプル鰹節+ポン酢

トースターで焼くだけごちそう!щ(゜▽゜щ)
材料: 栃尾揚げ、ポン酢、鰹節