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チンゲン菜ときのこのオイスターソース
うまみ凝縮オイスターソースときのこのおだしで、チンゲン菜がとっても美味しいよ♪
※4
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材料：
チンゲン菜、きのこ（シイタケ・しめじ・マイタケなど合わせて）、にんじん、にんにく、サ
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簡単美味しい＊ピリ辛きゅうりのお漬物
キュウリがたくさん出回る時期にはリピリピで作ってます。美味しいからぜひ♡ ※2020
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材料：
キュウリ、しょう油、酢（米酢）、さとう、ごま油、ダシダまたは鶏がらだし、たかのつめ(
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うちの人気おつまみ＊明太糸こん
お酒が美味しい季節ですね♪ え？一年中？
美味しいお酒のお供にぜひ♡
1000人の
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材料：
糸こんにゃく、辛子明太子、ごま油、めんつゆ、たかの爪（小口切り）、きざみねぎ（あれば
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新玉ねぎとベーコンのコク旨味噌スープ
ベーコン入りで、ちょっぴり洋風な香りがするコク旨おみそ汁。新玉ねぎの時期にぜひ♡ 1
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材料：
玉ねぎ(新玉ねぎ)、ベーコン、サラダ油、だし(水と和風だし小さじ１でも)、みそ、青味
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長いもとカリカリベーコンのチーズ焼き
ほくほく長いもおいしいよ。カリカリベーコンととろ～りチーズでますます美味しい！ 70
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材料：
長いも、ベーコン、サラダ油、塩こしょう、ピザ用チーズ、しょう油、にんにく、パセリ（ね
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大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物
千切りだからすぐ煮えちゃう。お揚げさんが大根をおいしくしてくれますよ。
2000人の
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材料：
大根、人参、油揚げ、豚肉（うすぎり こま切れOK）、サラダ油、A しょう油、さとう
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こっくり柔らか＊手羽先大根（圧力鍋）
旨味＆コラーゲンたっぷりの手羽先♪おまけにお安い♡ 大根に味がしみて美味しいよ～
※
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材料：
鶏手羽先、大根、生姜スライス、水、酒、しょう油、砂糖、みりん
具だくさん＊うちの茶碗蒸し
うちの茶碗蒸しはおもち入りで具だくさん♪彩りよく仕上がると嬉しいですね♡ 2018.
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材料：
卵、白だし、水、鶏肉もも（皮なし）、花麩（生麩でも）、切り餅、ユリ根、ぎんなん、かま
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