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あっちょんずキッチン
あっちょんずキッチン のキッチン
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夫と京都に嫁入りした娘、社会人一年目の息子の四人家族、現在３人暮らしです。（令和 ...

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簡単ちゃちゃっと炊き込みご飯

炊飯器に一人分しかないときや炊き忘れたときにこれは便利〜
材料： 鶏もも肉、生姜チューブ、塩麹、醤油、粉末だし、水、ひじき、にんじん、米

簡単!茄子巻きハンバーグ

ハンバーグに飽きたらいつもと違った茄子巻きで
材料： 合挽肉、玉ねぎ、えのき、ハーブソルト、醤油、焼肉のタレ、茄子、食パン

簡単！鱈のチーズソテーグリーンぶどう添え

カチョカバロチーズの余りを使いたくてできたお洒落なお魚メニュー。
材料： 鱈、カチョカバロチーズ、緑ぶどう、オリーブオイル、ハーブソルト

簡単！塩麹で鶏胸肉と野菜の中華炒め

バサバサしがちな鶏胸肉も塩麹でしっとり食感。
材料： 鶏胸肉、茄子、ピーマン、ぶなしめじ、片栗粉、塩麹、ごま油、粉末中華だし、オイスターソ ...

青のり塩昆布ツナの冷製胡麻豆乳パスタ

青のりと塩昆布の磯風味と胡麻豆乳のコラボです。
材料： ツナ缶、青のり、塩昆布、オリーブオイル、ガーリックパウダー、塩、胡麻しゃぶのタレ、豆 ...