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夫と京都に嫁入りした娘、社会人一年目の息子の四人家族、現在3人暮らしです。(令和
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夫と京都に嫁入りした娘、社会人一年目の息子の四人家族、現在3人暮らしです。(令和5年4月現在)
日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。(笑)
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簡単!隠しキャベツのトマトベーコンパスタ
実はみじん切りのキャベツがたっぷり入ったヘルシーパスタ
材料: キャベツみじん切り、ベーコン、トマト、ガーリックパウダー、塩、オリーブオイル、クレイ
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簡単!生トマトクリーミーパスタ
生トマトパスタにヨーグルトを混ぜるだけ
材料: 生トマトパスタ、ヨーグルト、バジル(粉末)、ブラックペッパー
簡単!ミートローフで生トマトパスタ
冷凍保存していたミートローフを利用してお手軽にボリューミーなフレッシュトマトパスタ
材料: ミートローフ、ベーコン、トマト、塩、ハーブソルト、オリーブオイル
簡単!とろふわジャガえのきオクラオムレツ
卵は万能!じゃがいも、えのき、オクラのとろねばと卵のとろふわのマリアージュ
材料: じゃがいも(小)、えのき、オクラ、クレイジーソルト、卵、マヨネーズ、味塩、オリーブオ
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簡単!キャベツと小松菜ツナの冷製パスタ
キャベツの千切りをパスタと一緒にゆでてかさ増しヘルシー
材料: ツナ缶、キャベツ、小松菜、ブラックオリーブ、オリーブ、オリーブオイル、醤油系ドレッシ
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簡単!冷やしピリ辛おろし蕎麦
大根おろし、おろし生姜に豆板醤でピリ辛蕎麦。
材料: 温泉卵、めんつゆ(4倍濃縮)、大根おろし、おろし生姜、豆板醤、水、ねぎ、蒸し鶏、麻辣
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