関東の田舎育ちです。子供の頃畑で野菜を育てる母、お台所で母の炊事をよく見ていまし ...

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チャートマサラでかぼちゃサラダ

チャートは屋台、マサラはスパイスの意味でもともとは屋台のオリジナルスパイスだそうです ...
材料: かぼちゃ、トマト、チャートマサラ、レモン汁、オリーブオイル、香菜(なくてもいい)

あと味スッキリバナナラッシー

我が家の子供たちはバナナが嫌いだ、ラッシーなら大丈夫でした。
材料: バナナ、プレーンヨーグルト、砂糖、レモン汁