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チャートマサラでかぼちゃサラダ
チャートは屋台、マサラはスパイスの意味でもともとは屋台のオリジナルスパイスだそうです
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材料：
かぼちゃ、トマト、チャートマサラ、レモン汁、オリーブオイル、香菜(なくてもいい)
魚グリルでタンドリーチキン
魚グリル大活躍です。スパイス、香料を変えたり、ポークスペアリブに変えても楽しめます
材料：
鶏手羽元、プレーンヨーグルト、ニンニク(チューブでも可)、生姜の絞り汁、ケチャップ、
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