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うりねこ
のキッチン
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野菜中心で、しかも冷蔵庫にある物から消化していく経済的で簡単な料理の開拓…。深く
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野菜中心で、しかも冷蔵庫にある物から消化していく経済的で簡単な料理の開拓…。深く考えないで直感で行くのが決め手です。
イタリア料理は本場のレシピです。
いくつかのレシピはNHKきょうの料理にもオリジナルレシピとして掲載しています。
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簡単なオムレツ
具材さえ前もって作っておけば、食べる直前に卵を焼けばすぐに出来上がります。 ご飯を加
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材料: にんじん、玉ねぎ、鶏肉(胸肉または、もも肉)、残り野菜、じゃがいも、ブロッコリーの茎
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いんげん豆の下茹で
美味しくきれいに茹であげましょう
材料: いんげん豆、塩
ブロッコリーの茹で方 作り方
こうしておけばいつでもそのまま食べれたり、下準備ができているので、他の料理に使えます
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材料: ブロッコリー、お湯、塩
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