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イタリア発 スモークサーモンの冷製パスタ
夏の食欲が落ちる時、あまり火を使わない料理なので夕食も楽になります。
材料：
パスタ、パスタを茹でる用の塩、ズッキーネ、スモークサーモン、オリーブオイル、塩、レモ
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イタリア発モッツァレラのフレンチトースト
イタリアでは、MOZZARELLA IN CARROZZAと言います
材料：
9-10センチ四方に切った食パン、卵、牛乳、塩、小麦粉、モッツァレラまたはとろけるチ
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イタリアから☆マンマのラザニア
イタリア、マンマ直伝の本場のラザニアです
ラグーソースは作ってから一日寝かせます
材料：
玉ねぎ みじん切り、サラダオイル、牛肉 ミンチ、トマトピューレ、固形コンソメ、赤ワイ
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