料理は絵の具で色を作るのと同じ感覚だと思うのです。美味しいお酒を飲む為に料理して ...

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手羽元と新しょうがの梅煮

夏限定。鳥の旨味としょうがの香りが絶品です。キュっと冷酒といっとくれ!
材料: 手羽元、(a)新しょうが、(a)梅干し、(a)だし、(a)酒、(a)みりん、(a)酢 ...

シンプル・ガーリックポテトサラダ

大人向けのポテトサラダです。オリーブやピクルスを添えて、バケットとワインでどうぞ♪
材料: じゃがいも、(a)にんにく、(a)たまねぎ、(a)オリーブオイル、(a)お酢、(a) ...

ピリ辛ごもくご飯

カラフルで楽しくなる!わたしのお気に入り、ピリ辛ごもくご飯です♪韓国のりで巻いたおに ...
材料: (a)米、(a)鳥肉、(a)人参、(a)うすあげ、(a)しいたけ(生or乾燥)、(b ...