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トースターで簡単♪鮭のバジルマヨ焼き
バジルマヨがこんがりと美味しいサーモン焼きです。トースターで簡単にできます。
材料:
鮭、塩コショウ、〇マヨネーズ、〇バジルペースト、マッシュルーム、ブロッコリースーパー
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ぷっくら美味しい蒸し牡蠣で♪酢牡蠣
生牡蠣もいいですが、ぷっくら蒸した牡蠣は酢牡蠣にとても合いますよ♪赤酢で作りましたが
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材料:
牡蠣(加熱用)、酒、◯赤酢、◯醤油、◯みりん、※普通の穀物巣で作る場合は、基本の三杯
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ボイルエビと大葉の簡単二つ折り餃子
パタンと挟むだけの簡単餃子。エビぷりで美味しいです。こんがり焼いて、ポン酢やコチュジ
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材料:
大葉、茹でエビ又は蒸しエビ、餃子の皮(大判)、◯醤油、酒、ごま油、◯鶏ガラスープ顆粒
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オイスター醤油味のオムもやし
オムもやしとソースの組み合わせが最近どうも苦手で。汗 醤油味で食べたいなぁと思って自
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材料:
卵、マヨネーズ、塩コショウ、もやし、塩コショウ、〇醤油・オイスターソース、おこのみで
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山梨ご当地グルメうすやきを真似た♪卵焼き
小麦粉がなぜか卵に変わりました。(消費期限がヤバッ!!で)本物を目指しましたが、別物
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材料:
〇卵、〇しらす、〇大葉の千切り、〇マヨネーズ、〇塩、油、お好みでポン酢
オープンオムレツ⑨にら玉あんかけ
ケチャップ入りの甘酢あんなので、大人も子供も食べやすい味付けだと思います♪ひっくり返
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材料:
にら、卵、牛乳、塩こしょう、油、〇水、〇鶏がらスープ顆粒、〇ケチャップ、〇酢(我が家
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鮭と長ネギと舞茸の紙包み焼き
バターの旨味たっぷりの包み焼きです。サーモンと長ネギ、舞茸、一緒に食べるとおいしいで
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材料:
鮭、長ネギ、舞茸、レモンスライス、バター、塩コショウ、味の素、酒、水(フライパンに入
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程良い食感♪炒り豆(節分豆)の味噌炒め
節分の炒り豆って余りませんか?生姜が効いた味噌味でリメイク♪少し歯応えがある程度に柔
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材料:
炒り豆(節分豆、福豆、厄除け豆など、呼び方いろいろ)、水、◯味噌、〇酒、みりん、砂糖
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