素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し… 食い意地と ...

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レンチン!イタリアンな茄子の豚肉巻き

茄子に豚の脂分がまわって、 イタリアンで美味しい1品になりました♪
材料: 豚肩ロース薄切り、・塩、・ブラックペッパー、茄子、・ガーリックパウダー、・カレー粉、 ...

電子レンジで 鶏の柚子ハム

レンジで簡単に鶏ハム作りです♪ 柚子がいい仕事してます♪
材料: 鶏むね肉、砂糖(三温糖)、塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、柚子果汁

豚肉とりんごのロースト

林檎が美味しくする、豚塊のロースト♪ ダッチオーブン使用してます♪
材料: 豚肉肩ロース塊、塩、ブラックペパー、ガーリックパウダー、林檎、玉ねぎ、人参、ローズマ ...

クリスマスに 和風な フリカッセ ♪

調味料はまったりコクたっぷりのタカナシの「特選北海道純生クリーム47」と関西の白味噌 ...
材料: タカナシの「特選北海道純生クリーム47」、白味噌、白ネギ、里芋、エリンギ、鶏もも肉、 ...

ハロウィン♪ カボチャ帽子のハンバーグ

かぼちゃの塩煮の残りを使い、 ハロウィンっぽいハンバーグが完成です♪
材料: ハンバーグ、かぼちゃの塩煮(レシピID : 360158)、牛乳、マギー無添加コンソ ...

豚とろ塩かぼす

豚とろには、塩コショウとかぼすだけ♪ めっちゃいける!
材料: 豚とろ、塩、ブラックペパー、かぼす

鶏と薩摩芋の 甘じょっぱ照り照り

あの、『魔法の簡単大学芋』の作り方で ビールも ご飯もすすむ、 甘塩っぱい照り煮が ...
材料: 鶏もも肉、塩とブラックペパー、薩摩芋、炒りごま、・油、・胡麻油、・酢、・砂糖、・醤油

夏野菜と鶏胸肉で 絶品! 酢鶏

やわらか~鶏胸肉が、美味しい甘酢あんに絡まり、酢豚に劣りません。 お味も彩も相性ばっ ...
材料: 鶏胸肉、クッキングフラワー(薄力粉)、玉ねぎ、宮崎カラーピーマン、オクラ、炒め用ゴマ ...

旨みたっぷり♪ えの吉餃子

えのきち君がいい仕事をしてます♪ 旨いね♪えの吉餃子♪
材料: えのき茸、鶏ももミンチ、卵の黄身、ニラみじん切り、味噌、ブラックペッパー、生姜すりお ...

梅昆布茶で 鶏つくねのスープ

昆布出汁と、鶏出汁が合わさって とっても旨うま~な簡単スープ♪
材料: ・水、・梅昆布茶、白菜、・鶏ももひき肉、・塩、・生姜すりおろし、・青ネギ小口切り、・ ...