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こっくり濃厚、かぼちゃのポタージュ。
生クリームで作る、こっくり濃厚シンプルなかぼちゃのポタージュです。
材料：
かぼちゃ、玉ねぎ、発酵バター、塩、ブラックペッパー、コンソメ、水、生クリーム、ドライ
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煮るだけ簡単、ジンジャーシロップ。
炭酸水で割ればぴりりと辛いジンジャエールに。冷蔵庫2週間程度持ちます。飲むときにレモ
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材料：
新生姜、お砂糖(花見糖)、水、クローブ、鷹の爪(種は抜いておく)、ブラックペッパー(
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レモンバターソースの、ぱりぱりチキン。
ぱりぱりチキンの、レモンバターソースです。ワインに合います。
材料：
鶏もも肉、オリーブオイル、塩、発酵バター、★、輪切りレモン、レモン汁、ブラックペッパ
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作り置きOK、豚ひき肉のミートソース。
簡単無添加で作り置きOK、ごろっと野菜のミートソースです。
材料：
豚ひき肉、玉ねぎ、エリンギ、カットトマト缶、にんにく、小麦粉、白ワインor水、オリー
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玉ねぎとアンチョビの、おつまみポテサラ。
アンチョビとクリームチーズの、濃厚おつまみポテトサラダです。
材料：
じゃがいも、アンチョビ、クリームチーズ、鶏がらスープの素、マヨネーズ、ブラックペッパ
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