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（稀菜流）ピリ辛メキシカンサラダ
ピリ辛を効かせたメキシカンソースです！
このままサンドイッチの具材もいけます。
材料：
鶏肉、サラダ油、塩・胡椒、玉葱、ロースハム、マヨネーズ、すりおろしニンニク、マスター
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麻婆茄子（まあぼうなす）
市販の素を使わず作りました！
醤油が効いてるので、中華ぽさが少なく和風風味で油こさな
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材料：
茄子、豚挽肉、長ネギ、ニンニク、生姜、サラダ油、豆板醤、水、シャンタン、オイスターソ
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