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エビと舞茸のクリ~ムパスタ☆
舞茸のうま味がクリームソースにたっぷり。ソースをからめて食べるとおいすぃ~v(。・ω
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材料:
パスタ(CO・OPイタリアスパゲッティ)、オリーブオイル、えび、ベーコン、舞茸、小松
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しみじみおいしい❤小松菜と油揚げの煮浸し
煮汁をたっぷり吸ったお揚げと、カルシウムたっぷりのしゃきしゃきした小松菜がとってもお
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材料:
小松菜、油揚げ、●水、●だしの素、●しょう油、●みりん、●酒、●砂糖
◎定番 旨味たっぷり♫切り干し大根の煮物
切干大根は食物繊維が多くてカルシウムもとっても豊富 (*^-^) 戻し汁を使ってうま
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材料:
切り干し大根、あれば水煮大豆(乾燥でも)、油揚げ、にんじん、●切り干し大根の戻し汁、
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野菜たっぷり♪生春巻き@ベトナム
色鮮やかで食欲をそそります♪具は肉でもシーフードでもあるものでOK。サラダ感覚でがっ
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材料:
ライスペーパー、エビ、鶏胸肉かささみ、グリーンリーフ(他のレタス類でも)、大葉、もや
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やさしいお味♡。*・旬のたけのこご飯
油揚げとしいたけからいいおだしが出ます。多めに炊いて、翌日はちょっとしょう油をたらし
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材料:
米、たけのこ、油揚げ、昆布、干ししいたけ(生でも)、●しょう油、●酒、●みりん、●砂
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ドラーニキ(じゃがいものお焼き)@ロシア
じゃがいもの甘さと、かりっとした香ばさがおいしー(*´艸`) ロシア版のじゃがいもの
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材料:
じゃがいも、卵、小麦粉、塩、油、バター、あればサワークリームやケチャップ、ヨーグルト
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