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アールグレイ・ココナッツ・ワッフル
アールグレイとココナッツの香りがするアメリカン(クイック)ワッフル
材料: 卵、甜菜糖、塩、アールグレイ茶葉、牛乳、中力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダー、
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カフェショコラ
ココアにコーヒーの香りと苦味をプラス。何故かお汁粉を連想する味わい。カフェモカみたい
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材料: 調整ミルクココア、コーヒー豆
自家製ペクチンでジャム
レモンの絞り殻を有効活用しちゃいましょう。冷凍フルーツでO.K.
材料: 国産レモンの絞り殻及び種(冷凍)、国産レモン、水、果物、砂糖
ハーブティー@喉のいがいがに
喉が痛い時に飲んでます。
材料: カモミール、マロウブルー、リコリス(注)、ステビア(オプション)、熱湯、エルダーフラ
...
ハーブティー@レディースブレンド
痛くなるとか、貧血になるとかの人のためのブレンド
材料: ラズベリーリーフ、カモミール(注)、レッドクローバー(オプション)、ローズペダル(オ
...
貧しい騎士のプディング
パンに牛乳を染み込ませてから表面に卵を絡める、ドイツやイギリスのフレンチトースト
材料: 牛乳、砂糖、シナモン、カルダモン、食パン(6枚切り)、卵、バター
コーンブレッドマフィン
コーンブレッドの生地をマフィン型で焼いただけです。
材料: 牛乳、酢、コーンミール、中力粉、砂糖、重曹、塩、ベーキングパウダー、バター、卵
アーモンドプラリネがない……
レンジ使用で気軽に作れるプラリネ。製菓素材や、そのままティータイムのお供にどうぞ。
材料: アーモンド、砂糖、水、ヴァニラ(お好みで)
焼きりんご@レンジ時短
殆ど電子レンジで火を通すのですぐ食べられます。
材料: 林檎、シナモン、レーズン、ヴァニラアイス、きび砂糖、バター
パフ・ペイストリィ
所謂折り込みパイ生地の事です。
材料: 無塩バター(室温)、中力粉、冷水、塩
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