料理が趣味。みなさまのレシピ、参考にさせていただいております。

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お手軽カフェ風タコミート

炒めたひき肉に市販サラダと
材料: 合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、トマト(角切り)、カップサラダ(市販)、オリーブオ ...

フライパンでジャンバラヤ

余熱で炊いてガス代浮かす本格的ジャンバラヤ
材料: 米、鶏もも肉、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油、にんにく(チューブ)、塩コショ ...

野菜出汁のポトフ

野菜の皮で出汁を取る。
材料: じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツ、ソーセージ、ベーコン、オリーブオイル、塩コショウ ...

イチゴとバナナのリゾット

米を洗わずサラッと絡める
材料: 米、いちご、バナナ、オリーブオイル、バター、チーズ、コンソメ(顆粒)、水、牛乳、塩コ ...

シュニッツェル風ミルフィーユカツ

薄切りを重ねて揚げ焼きにする
材料: 豚ロース薄切り肉、マヨネーズ、パン粉、パセリ、塩胡椒、オリーブオイル、卵、小麦粉、水

フライパン+オーブンでローストビーフ

フライパンで焼き目を付けてあとはオーブン任せ
材料: 牛もも肉、塩、胡椒、ニンニク、サラダ油

鶏肉のオーブン照り焼き

お手軽オーブンで照り焼き
材料: 鶏もも肉、片栗粉、サラダ油、醤油、みりん、酒、砂糖、しょうが(チューブ)

ボルシチ風ビーフシチュー

トマトの風味を利かせて煮込む
材料: 牛肉、玉ねぎ、人参、ブロッコリー、マッシュルーム缶、バター、ホールトマト、コンソメ、 ...

厚切りビフテキ

ホットプレートでレアからウェルダンまで
材料: ステーキ肉、牛脂

ひと工夫クリームシチュー

市販のシチュールーをバターでまろやかに、パン粉でとろみを付ける
材料: シーフードミックス、玉ねぎ(くし切り)、マカロニ、マッシュルーム、牛乳、シチュールー ...