料理が趣味。みなさまのレシピ、参考にさせていただいております。

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フライパンでジャンバラヤ

余熱で炊いてガス代浮かす本格的ジャンバラヤ
材料: 米、鶏もも肉、ソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油、にんにく(チューブ)、塩コショ ...

イチゴとバナナのリゾット

米を洗わずサラッと絡める
材料: 米、いちご、バナナ、オリーブオイル、バター、チーズ、コンソメ(顆粒)、水、牛乳、塩コ ...

スパゲッティペペロンチーノ

シンプル。お好みでベーコンやマッシュルームも
材料: オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、パセリ、胡椒、スパゲッティ、塩

隠し味欧風カレーライス

市販のカレールーを、まろやかなバター、コクのあるコーヒー、旨味を増すソースで仕上げる ...
材料: じゃがいも、玉ねぎ(くし切り)、玉ねぎ(みじん切り)、人参、牛肉/豚肉、カレールー、 ...

土鍋で鶏五目釜飯

土鍋で本格的な炊き込みご飯
材料: 米、鶏もも肉、干ししいたけ、人参、ごぼう、油揚げ、たけのこ、塩、醤油、和風だしの素、 ...

喫茶店のナポリタン

シンプルなパスタでも一晩手間かけると…
材料: ウインナーソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油、スパゲッティ、塩、バター、ケチャッ ...

親子丼にも ふわとろ親子煮

焼いて香ばしく、火を止めて蒸らし半熟にする。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、卵、ご飯、刻み海苔、醤油、白だし、みりん、砂糖、水

フライパンでパエリア

余熱で炊いてガス代浮かす本格的なスペイン料理
材料: 米、あさり、シーフードミックス、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト、コンソメ、オリーブオイ ...

りんご酢の冷やし中華

夏バテ予防にリンゴ酢で
材料: 中華麺、りんご、酢、醤油、砂糖、水、ごま油、ハム、錦糸玉子、きゅうり

ドライカレー(レトルト)

面倒くさがりのためのカレーライス
材料: ご飯、ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、人参、温泉卵、レトルトカレー、とんかつソース/ケチャ ...