ｓ。ｋのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

料理が趣味。みなさまのレシピ、参考にさせていただいております。

１５分で鮭大根

大根を薄切りにレンジで時短、甘味噌でご飯に合わせる

材料：鮭（あらなど）、大根、水、塩、米の研ぎ汁、味噌、みりん、酒、砂糖、しょうが(チューブ ...

鰤は霜降りして臭みをとって

材料：鰤のあら、大根、米の研ぎ汁、塩、水、酒、醤油、みりん、砂糖

下茹でしなくても十分美味しい

材料：大根、こんにゃく、米のとぎ汁、塩、和風だしの素、水、鶏ひき肉、味噌、砂糖、みりん、酒

オーブンで後片付けが楽になる

材料：秋刀魚、塩

さっと炒めて旨味を閉じ込める。

材料：しめじ、舞茸、エリンギなど、たけのこ水煮、にんにく(チューブ)、醤油、塩コショウ、バ ...

土鍋で本格的な炊き込みご飯

材料：米、鶏もも肉、干ししいたけ、人参、ごぼう、油揚げ、たけのこ、塩、醤油、和風だしの素、 ...

野菜たっぷり味噌バター味

材料：鮭、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、塩胡椒、サラダ油、バター、味噌、砂糖、みりん

揚げたてをたれに染み込ませる

材料：鶏もも肉／鶏むね肉、塩胡椒、卵、サラダ油、タルタルソース、小麦粉、酢、砂糖、醤油、塩

茄子の美味しさをシンプルに味わう

材料：茄子、サラダ油、塩、醤油、みりん、酢、砂糖、和風だし(顆粒)、水

中国産でもお湯をかけて美味しく、ひつまぶしも。

材料：うなぎ、酒、ご飯、うなぎのタレ、白だし、お湯、山椒、わさび、刻み海苔

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