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牛肉・なす・白ネギのオイスターソース炒め
オイスターソース、深みがあっておいしい。
炒め物、簡単で早くできます。
材料:
牛肉(薄切り)、なす、白ネギ、●酒、●オイスターソース、●濃口しょうゆ、●砂糖、ごま
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さばの和風マリネ
さばは揚げないで、揚げ焼きにしています。
野菜もいっしょにとれるようにしました。
お
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材料:
さば、酒、かたくり粉、サラダ油、えのきだけ、にんじん、玉ねぎ、ごぼう、●水、●和風だ
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