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食べやすいあじの南蛮漬け
あじは三枚おろしにして、酢は一煮立ちさせて、酸っぱさをマイルドにしてあります。
材料:
あじ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、●だしの素、●水、●みりん、●濃口しょうゆ、●砂糖
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焼きもろこしの十六穀ごはん
ヘルシー!とうもろこしと十六穀ごはんで炊き込みご飯にしました。
とうもろこしを焼いた
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材料:
米、とうもろこし、十六穀米ごはん、昆布(10cm角くらい)、酒、塩、水
きゅうり・まいたけ・豚肉の梅肉炒め
きゅうりとまいたけの歯ごたえと豚肉のうまみがおいしい。簡単にできる炒め物です。
梅味
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材料:
きゅうり、豚こま切れ肉、まいたけ、サラダ油、●梅干し、●和風だしの素、●砂糖、●酒、
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