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冷凍かれいの煮つけ
冷凍かれいをおいしく煮ました。焼いた白ネギもいっしょに煮ました。
カレイは、さっと洗
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材料：
冷凍かれい(1切れ約160～170g)、白ネギ、●水、●濃口しょうゆ、●みりん、●酒
なすとかぼちゃの揚げ煮
夏においしいなすとかぼちゃを使って、和風のメニュー。煮た後あげているので、コクがあっ
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材料：
かぼちゃ、なす、えび、大根（すりおろす）、しょうが（すりおろす）、●水、●白だし、●
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夏野菜の辛味炒め
ゴーヤ・トマト・ピーマン・豚肉の豆板醤味の炒め物。ビタミンたっぷり。夏バテ解消に。辛
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材料：
ゴーヤ、トマト、ピーマン、豚薄切り肉、ごま油、豆板醤、●中華スープ、●濃口しょうゆ、
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