猫とお菓子と料理が大好きです。最近はまっているのは、ナイジェラ・ローソンで、彼女 ...

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トルコ風 スパイシーピラフ

鶏レバーと松の実とレーズンのピラフ☆ レバーを肉に変えると万人向けになる。
材料: 米、松の実、レーズン、鶏肉、玉葱、バター(無塩)、塩、オールスパイス、スープストック ...

トルコ風 ラムチョップ

ラム肉のトルコ風☆
材料: ラムチョップ、バター、玉葱、トマト、唐辛子、塩(スープ素)、水、タイム

トルコ風 魚のピラキ

トルコ風 魚のトマト煮込み。
材料: 白身魚切り身、玉葱、人参、じゃが芋、オリーブ油、ベイリーフ、トマト、レモン、塩、水、 ...

ロールケーキ

お砂糖控えめでフワフワのロールケーキ♪ 28cm×24cmのシリコン角型使用。
材料: 卵、さとう、薄力粉、ベーキングパウダー、生クリーム、粉さとう、ミルク、フルーツ缶詰、 ...

醗酵の手間なしピザ

材料をこねて具をのせてすぐ焼けるピザ生地☆色々なレシピがありますが、これは醗酵の手間 ...
材料: 生地10人分・強力粉、生地10人分・ぬるま湯、生地10人分・イースト、生地10人分・ ...

ジェノバ風パスタソース

フードプロセッサーで簡単にできるパスタソース☆生のバジルをたくさん頂いた時に作ります ...
材料: 生バジル、松の実(クルミ)、EXバージン・オリーブオイル、にんにく、パルメザンチーズ ...

ラザニア

豆乳ホワイトソースのラザニア☆市販のトマトソースを使うと簡単です。
材料: ラザニア、ミンチ、豆乳(牛乳でも)、好みのキノコ、玉葱、バター、小麦粉、ナツメグ、塩 ...

ハムとポテトのパプリカ煮

頂き物のハムで作ります☆ハムを何個も頂いて、サンドイッチや目玉焼きで食べるのに飽きた ...
材料: ハム(ブロック)、じゃが芋(メークィン)、玉葱、パプリカパウダー、きのこ(マシュルー ...

香港風焼きそば

エビ麺と干しエビで香ばしく!時々、無性にエビ麺の焼きそばを食べたくなる時に作ります。 ...
材料: エビ麺、ゴマ油、干しエビ、ニンニク・ショウガ、豚肉や魚介など、野菜(もやし・タケノコ ...

ズッキーニとホタテのニョッキ

ゴルゴンゾーラのソースで頂きます♪
材料: 生クリーム、ゴルゴンゾーラ、パルメザンチーズ、豆乳、ズッキーニ、刺身用ホタテ