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おからと豆腐コロコロ揚げ☆低糖質おつまみ
じゃがいもで作るより断然低糖質でヘルシー！おから独特のパサつきナシ！美味しいおつまみ
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材料：
おから、絹ごし豆腐、片栗粉、豆乳または牛乳、コンソメ顆粒、塩、こしょう、■マヨネーズ
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バジル風味☆イナダのカルパッチョ
お刺身の上からソースをかければ、ワインに合う一皿に♪たくさん釣れたイナダを美味しく消
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材料：
イナダ(刺身用サク)、バジルソース(ジェノベーゼソース)、バルサミコ酢、EXバージン
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意外に簡単！レバーペースト
アンチョビが浸かっているオイルを使い、風味と旨味アップ！トーストやクラッカーに塗れば
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材料：
鶏レバー、玉ねぎ、セロリ、にんにく、赤ワイン、ローリエ、タイム、コンソメ顆粒、塩、あ
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簡単！いんげんの明太クリームチーズ合え
ビール、日本酒、焼酎、ワイン、なんでも合う、美味しいおつまみです。夕飯にもう一品欲し
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材料：
いんげん豆、クリームチーズ、明太子、EXバージンオリーブオイル
ナムル☆お刺身のツマをリメイク！
お刺身のツマ、捨ててませんか？ちょっと手を加えれば、美味しいおつまみにリメイク出来ま
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材料：
お刺身のツマ(今回は大根)、■だし醤油、■にんにく(チューブでOK)、■とうがらし粉
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胡椒のパスタ☆特別な日に白ワインで
胡椒がピリリッときいたシンプルな大人のパスタ。美味しい白ワインと一緒に♪これは背徳の
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材料：
細めのパスタ、■あらびき黒胡椒、■美味しいバター、■パルメザンチーズ(粉チーズ)、■
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