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漬けマグロのグリルトースト
醤油とみりんに漬けた「マグロ」をグリル☆「特製ソース」を塗ったトーストで頂く一品です
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材料:
マグロ(切り身)、キャベツ(千切り)、ミョウガ(千切り)、食パン、サラダ油、醤油・み
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あんかけお焼きそうめん
茹でたそうめんをフライパンで焼いて「お焼き」に♪その上からキノコたっぷりの「あんかけ
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材料:
そうめん、片栗粉・水、塩・胡椒、ごま油、シメジ、エリンギ、ニンニク・ショウガ・(みじ
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オクラと厚揚げのおかか炒め
ちょっと珍しい「オクラ」と「厚揚げ」の炒め物です♪ほんのりと酸味のある味わいで、さわ
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材料:
オクラ、ミニトマト、厚揚げ(一口大)、削り節、サラダ油、酒、醤油・酢、塩・胡椒・砂糖
キノコのチーズ焼き
キノコの旨みたっぷりのチーズ焼きです♪おかずとしても、酒のつまみとしてもGOODです
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材料:
マイタケ、シメジ、エノキタケ、ピザ用チーズ、醤油・みりん、ごま油、胡椒・七味唐辛子
さっぱり!梅風味やさい炒め
「梅肉」と「味ポン」でさっぱりとした味付けのやさい炒めです♪やさいもたっぷり摂れて、
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材料:
ズッキーニ(乱切り)、モヤシ、ニンニク(潰して皮と芯をとる)、ベーコン(3cmに切る
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ジャガイモの明太マヨチーズ焼き
「明太マヨ」とレンジアップした「ジャガイモ」を和えて、チーズをトッピング。こんがりと
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材料:
ジャガイモ(皮つき・一口大)、辛子明太子(皮をとる)、マヨネーズ、ピザ用チーズ