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長芋と鮭のだし茶漬け
長芋のシャキシャキ感と鮭の旨みをあわせた、だし茶漬けです。パッとできるので、時間のな
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材料：
長芋、青ネギ（小口切り）、鮭（甘塩）、ご飯（温かいもの）、胡椒、かつおだし、醤油・み
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リンゴのおもてなしサラダ
お手軽にできるおもてなしレシピです。リンゴのジューシーさと歯切れの良さが、カッテージ
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材料：
リンゴ、生ハム、カッテージチーズ、ニンニク（みじん切り）、オリーブ油、胡椒
パプリカの焼き春巻き
「焼く」春巻きです。「パプリカの甘味」「ソーセージの旨み」「チーズのコクと風味」を一
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材料：
パプリカ（お好みのもの）、ソーセージ･プロセスチーズ、春巻きの皮、小麦粉・水、ゴマ油
しらすとチーズの中華茶漬け
お手軽＆簡単！サッとできる茶漬けです。ちょっと珍しい「中華茶漬け」。鶏がらスープに赤
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材料：
しらす、プロセスチーズ（5mm角切り）、ごはん（温かいもの）、大葉、青ネギ（小口切り
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赤ピーマンのピリ辛中華スープ
隠し味のオイスターソースがきいたピリ辛の中華スープ。アンチエイジング効果あり！です。
材料：
赤ピーマン、長ネギ、白煎りゴマ、ゴマ油、塩・胡椒、鶏がらスープ、オイスターソース、ホ
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トマトのリゾット風ごはん
隠し味に中濃ソースを使った「トマトの旨みたっぷり」の簡単！リゾットです。
材料：
トマト、バジル（ちぎる）、ごはん、鶏がらスープ、白ワイン、中濃ソース、粉チーズ、塩・
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たっぷりキャベツのお好み焼きチャーハン
ソース味のチャーハンです。お好み焼きのご飯バージョン。一度食べたらクセになりますよ。
材料：
キャベツ、豚こまぎれ肉、酒、塩・胡椒、ご飯（卵2個と混ぜ合わせる）、中濃ソース、オイ
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