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茄子と豚肉のピリ辛炒め
豆板醤の「辛味」と黒酢のほんのりとした「酸味」(*≧∀≦*) ご飯がすすみますよ♫
材料:
茄子、豚こまぎれ肉、ごま油、片栗粉、水、塩・胡椒、黒酢・酒・醤油、豆板醤・砂糖・粉末
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トマトとミックスビーンズのチーズリゾット
フレッシュトマトで作るチーズリゾットです
(=^0^=)
材料:
トマト、ミックスビーンズ(缶詰)、バジル、ごはん、白ワイン(酒でもok)、バター、粉
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南瓜のコロッケ
「ホクホク&甘い」南瓜のコロッケです♫
「バッター液」を使って揚げ上がりもきれい(=
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材料:
南瓜、玉葱(粗みじん)、ツナ(缶詰)、バター、粉チーズ、塩・胡椒、揚げ油、卵、小麦粉
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