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まとめて作る基本の自家製トマトソース
いつでも色々な料理に使える♪冷蔵庫で保存可！ちゃんと作れるトマトソース。
材料：
ホールトマト缶、にんにく、玉ねぎ、セロリ、オリーブオイル、塩、ハチミツ、フレッシュバ
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酒粕とゆず茶で大人のスイートトースト
酒粕には豊富な栄養素の成分が含まれているので「美容と生活習慣病」にいかが～♪混ぜて塗
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材料：
食パン（ウチカフェブレッド）、酒粕（練り粕）、ゆず茶（柚子ジャム、マーマレードでもＯ
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韓国ピリ辛だれ＊鰹のたたきと玉葱和え
簡単に作れて常備保存も出来る万能ダレがあれば、和えるだけ♪カツオの刺身＆玉葱スライス
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材料：
カツオの刺身（かつおのたたき）、玉ねぎ(スライス)、かいわれ大根、万能葱小口切り、韓
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ささみのしっとりレンジ蒸し＆貝割れサラダ
しっとりとレンジ蒸しのコツは、いつもの酒蒸しに＋オイルでしっとり柔らかなささみに簡単
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材料：
鶏ささみ、★塩糀ID1532996（なければ塩）、★黒こしょう、★白ワイン、★オリー
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炊飯器deコンフィのしっとり蒸し鶏
炊飯器で低温調理の簡単なコンフィ。香りのよいローズマリーとオリーブオイルに包まれしっ
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材料：
鶏むね肉（鶏もも肉）、★塩、★ローズマリー、★タイム(お好みでローリエなどでもOK）
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炊飯器で低温調理☆鶏肉のコンフィ風グリル
コンフィは、ゆっくり加熱するので肉の焼き締りがなくｼｯﾄﾘと軟らか♪保存食にもなりま
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材料：
鶏もも肉（むね肉）、塩、ローズマリー、タイム、ブラックペッパー、オリーブオイル、ズッ
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