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126.バタチキソテー
管理栄養士がおくる！
夏をのりきる編ー１０
スパイシーな香りで食欲アップ☆
材料：
鶏もも肉、おろしにんにく、おろししょうが、ヨーグルト、マヨネーズ、薄力粉、サラダ油、
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124.ゴーヤと干し椎茸の甘酢白和え
管理栄養士がおくる！
夏をのりきる編-8
酸味の効いた、口当たり滑らかな夏の白和えで
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材料：
木綿豆腐、白すりごま、練りごま、酢、薄口しょうゆ、さとう、ゴーヤ、青じそ、干し椎茸、
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61.山形のだし
管理栄養士がおくる！
夏をのりきる編-5
香味野菜の爽やかな香りで、暑さで食欲がない
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材料：
なす、塩（なす用）、きゅうり、小ねぎ、青じそ、しょうが、みょうが、刻み昆布（乾燥）、
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60.野菜たっぷりルーロー飯
管理栄養士がおくる！
夏をのりきる編-4
香辛料（八角）が入っているから暑さで食欲が
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材料：
米、豚バラ肉(ブロック)、にんにく（チューブでも可）、片栗粉、ごま油、八角、玉ねぎ、
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