食べるのも作るのも大好き♪キッチンに立っているときが一番幸せな中年主婦です。簡単 ...

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春大根のほたてあん

みずみずしい春大根を使った短時間の中華風煮物。冬の大根と違って春大根はサラダかさっと ...
材料: 大根、ほたて缶、青ねぎ、ごま油、(A)片栗粉、(A)水、(B)水、(B)中華スープの ...

新玉ねぎの皮なししゅうまい

新玉ねぎを使った甘くてふんわり簡単しゅうまい。皮に包まず、フライパンで蒸すのでハード ...
材料: 新玉ねぎ、片栗粉、豚ひき肉、キャベツ、(A)しょうが、(A)砂糖、(A)塩、(A)し ...

たけのこ土佐煮

だしを使わずに煮るから簡単。かつおの旨味がしっかりしみた季節の味。
材料: たけのこ、けずりかつお、(A)水、(A)しょうゆ、(A)みりん、木の芽