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だいふくもち
だいふくもち のキッチン
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２００５年に脳梗塞をわずらって以来、食事の改善で脱薬を続けています。体重、コレス ...

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蒸し茄子

夏は出来るだけ火のそばから離れたい。 香ばしさは無いが、焼きナスより簡単で皮まで食べ ...
材料： ナス

My紅生姜

甘すぎず辛すぎない紅生姜、ガリと紅生姜の間の私好みの味。新生姜の出る頃には、２～３ｋ ...
材料： 新生姜、Myすし酢 （レシピID：1748722）、梅酢

ナスのニンニクじゃこソース和え

暑い季節にぴったりの、 さっぱりした冷たい和え物。 ナスにニンニクじゃこはよく合う。
材料： ナス、サラダ油、ニンニク、唐辛子、縮緬ジャコ、★醤油、★酢、★砂糖

キュウリの辛子漬け

甘辛味でお茶請けにもなるキュウリの辛子漬け。 熱中症予防にちょこちょこつまんでいる。 ...
材料： キュウリ、砂糖、塩、粉からし