食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う ...

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作業15分で本格ローストビーフ

作業工程は本当に簡単! 1度作ったら病みつきになります♡
材料: 牛肉ブロック、ニンニク、サラダ油、塩コショウ(粗挽きがおすすめ)

自家製☆お家でとろ~り柔らかチャーシュー

圧力鍋でラーメン屋さんのような柔らかチャーシューが加圧35分で出来ます!
材料: 豚肩ロースブロック、ネギ、生姜の皮、サラダ油、水、酒、醤油、みりん、砂糖

バレンタイン♡半生フォンダンショコラ♡

焼き立ても冷やしても美味しいフォンダンショコラ。バレンタインにもおすすめです。
材料: 板チョコ、バター、グラニュー糖、卵(M)、薄力粉

ふろふき大根 濃厚鶏みそ乗せ

鶏挽肉を使った甘味噌はフライパンで10分で簡単に作れます♪
材料: 大根、鶏ひき肉、赤味噌、白味噌、砂糖、酒、柚子、サラダ油、生姜、昆布