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☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ のキッチン
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食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う ...

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クリスマスに作業15分本格ローストビーフ

作業工程は本当に簡単！ １度作ったら病みつきになります♡
材料： 牛肉ブロック、ニンニク、サラダ油、塩コショウ(粗挽きがおすすめ)

バレンタイン♡半生フォンダンショコラ♡

焼き立ても冷やしても美味しいフォンダンショコラ。バレンタインにもおすすめです。
材料： 板チョコ、バター、グラニュー糖、卵(M)、薄力粉

自家製☆お家でとろ～り柔らかチャーシュー

圧力鍋でラーメン屋さんのような柔らかチャーシューが加圧３５分で出来ます！
材料： 豚肩ロースブロック、ネギ、生姜の皮、サラダ油、水、酒、醤油、みりん、砂糖

ふろふき大根 濃厚鶏みそ乗せ

鶏挽肉を使った甘味噌はフライパンで10分で簡単に作れます♪
材料： 大根、鶏ひき肉、赤味噌、白味噌、砂糖、酒、柚子、サラダ油、生姜、昆布