子供の為にレシピ残しています。            (自分でも)驚きのアラセブ ...

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海老の旨煮

海老に関してだけは 我が家は旨味の染みた汁を大事に しています。
材料: 海老、酒 振りかけ用、水、砂糖、鰹だし醤油、酒

紅白なます

お正月料理の箸休めに。 身体の調子も整えます。
材料: 大根、人参、イクラ、酢、砂糖、塩

おせち 昆布巻き

毎年作っていくうちに我が家の味に なって行くのだと思います。 身体にも良いので是非!
材料: 紅鮭、かんぴょう、昆布、水、酒、酢、昆布ダシ、麺つゆ、みりん、砂糖、酢