子供の為にレシピ残しています。            (自分でも)驚きのアラセブ ...

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茄子のグラタン

茄子の消費にいいです。 味噌とチーズのソースが合い ご飯も進みます。
材料: ナス、塩、味噌、砂糖、甜麺醤、みりん、炒め油、溶けるチーズ

バニラクッキー    卵なし

バターの香りが思わず心和ませ 優しいクッキーになりました。卵を 使わないのでアレルギ ...
材料: 無塩バター、バニラオイル、粉砂糖、薄力粉(又は米粉でも)

さつま芋タルト

お正月、残ったきんとんを使っても 出来ました。 栗抜きで。笑
材料: さつま芋、アイスクリーム、こし餡か粒あん、冷凍パイシート、卵黄、黒胡麻

アーモンドクッキー  さっくさく

食べた時アーモンドのサックリ感と ココアの甘い香りがとても良いです。 思わず笑顔です ...
材料: 無塩バター、グラニュー糖、卵、スライスアーモンド、薄力粉、ココアパウダー

簡単 ガトーショコラ

チョコレートの種類で甘すぎない ケーキにもできます。 失敗の少ないレシピだと思います ...
材料: 無塩バター、板チョコかクーベルチュールチョコ、卵、グラニュー糖、牛乳、HM、ココアパ ...

我が家の旨煮

我が家の旨煮は野菜を炒めてから 煮込むので、美味しけど日持ちが 少ないかと思います。 ...
材料: 鶏もも肉、干し椎茸、筍、里芋、人参、レンコン、ゴボウ、鰹醤油、砂糖、椎茸の戻し汁

さつま芋パウンドケーキ

小ぶりのさつまいも1本で気軽に 出来ます。 意外と美味しい!
材料: さつま芋、水(レンチンの時)、卵、砂糖、米油、HM、牛乳、黒胡麻

帆立缶 クリームシチュー

帆立缶が有ったのでアサリの 代わりに入れてみました。 ホタテの旨味がしっかり出ていま ...
材料: 人参、じゃがいも、玉ねぎ、バター、鶏がらスープの素、小松菜、小麦粉、水、牛乳、帆立缶 ...

えび春巻き 

油で揚げた時に溶けたチーズが エビと絡まりトロッと美味しいです。
材料: 春巻きの皮、パナメイえび、椎茸、ハンペン、卵、溶けるチーズ、小麦粉

紅茶マフィン     HMで簡単

紅茶のいい香りと食べやすい カップで午後のおやつに最適です。
材料: 無塩バター、砂糖、HM、卵、アールグレイティーバッグ、牛乳