子供の為にレシピ残しています。            (自分でも)驚きのアラセブ ...

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もう一品に      きんぴらゴボウ

時間がある時は手作りで。 保存も効くので是非!
材料: ゴボウ、人参、油、水、醤油、砂糖、みりん、ごま油、唐辛子輪切り

レンコンのツナマヨ

レンコンのシャキシャキした 歯触りを楽しむと共に高血圧の 予防効果やむくみ解消など ...
材料: レンコン、ツナ缶、マヨネーズ、麺つゆ、醤油、レモン汁、すりごま

べったら漬け 甘酒使用 

塩分や糖分も手作りなら 調整可能です 食べたいけど身体のために我慢 している人には是 ...
材料: 大根 350g、塩  大根の3%〜4%、甘酒 大根の25%、柚子の皮、昆布

簡単甘酢サラダ    カニかま大根

あと一品足りない時に有り合わせの 材料で簡単に出来ます 食卓を少し華やかにして見まし ...
材料: 大根、カニかま、きゅうり(あれば)、砂糖、醤油、塩 調整して

レンコン餅 やわフワ

シャキシャキのレンコンも 良いですがふんわり食感も美味しいです。
材料: レンコン、醤油、みりん、片栗粉、ひき肉、鳥か豚。、醤油、砂糖、水、油、バター

ネギの肉巻きチーズ

ネギをちょっとだけ手をかけて。 おもてなしの一品にもなりトロッと したネギとバラ肉が ...
材料: 長ネギ、豚バラ薄切り肉、小麦粉、塩、胡椒、油、白ワイン、生クリーム、ピザ用チーズ

自家製 大根の漬け物

自家製沢庵漬けを簡単に。 本漬けの時は、下漬けの時の 塩分を見ながら控えめに。
材料: 大根(小ぶり)、塩 大根の5%、砂糖 大根の3%、塩、酢 大根の8%、醤油 大根の1 ...

人参ヨーグルトサラダ

人参もヨーグルトも免疫力アップの 効果があると言われ、腸内環境も 改善されさっぱりし ...
材料: 人参、塩、ヨーグルト、オリーブ油、砂糖、酢、おろしニンニク、塩、胡椒、乾燥パセリ

人参しりしり

簡単に出来る一品でβ−カロテンが 豊富で抗酸化作用があると言われて いるので沢山摂取 ...
材料: 人参、ごま油、○醬油、○砂糖、○卵、白ゴマ、小ネギ

簡単 レンコンの南蛮炒め

酢を加えることによりさっぱりと 仕上がっています。 レンコンも硬すぎず食べやすく。
材料: レンコン、片栗粉、鶏もも肉か豚薄切り、酒、醤油、唐辛子輪切り、みりん、酢、きび砂糖、 ...