子供の為にレシピ残しています。            (自分でも)驚きのアラセブ ...

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おうちご飯 天丼

揚げたての天ぷらをアツアツご飯に 乗せた天丼はとても美味しいです。
材料: エビ、イカ、青ジソ、ピーマン、ナス、玉ねぎ、かぼちゃ、シイタケ、さつまいも、醤油、み ...

ふんわりシフォンケーキ(大)

飽きない味で美味しい シフォンケーキです。
材料: 卵黄、グラニュー糖、サラダ油、バニラエッセンス、水、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、 ...

お弁当や行楽に    ミートボール

タレと合わせる前に冷凍保存 しておけば、お弁当にもシチューに 入れても便利。
材料: 豚ひき肉、玉ねぎみじん切り、塩、胡椒、卵、パン粉、水、中濃ソース、ケチャップ、砂糖、 ...

卓上コンロでご飯を炊く☆災害時の備えに

停電が何日も続いたら? 平時のときに作って見ておくと 安心です。是非作って見ましょう ...
材料: お米(約2合分)、水

かぼちゃのスープ

ウチの人気定番です。
材料: かぼちゃ、コンソメの素、牛乳、塩、胡椒、バター、生クリーム、クルトン

ムサカ (ジャガイモ重ね焼き)

ジャガイモが美味しく子供も 喜んで食べます。
材料: ジャガイモ、卵、玉ねぎみじん切り、豚挽肉、しお塩、胡椒、卵、牛乳、チーズ、パン粉

タラの芽 天ぷらと  天つゆ

春先の美味しい匂いと共に 天ぷらでいただきます。 天つゆも覚えやすい比率です。
材料: タラの芽、天ぷら粉、片栗粉、水、だし、醤油、みりん、大根おろし

スウィート ポテト

おやつの定番です。 時間もそれほどかかりません。
材料: さつまいも、無塩バター、砂糖、生クリーム、バニラエッセンス、ラム酒、卵黄(ハケで塗る ...

レアチーズケーキ ②

ヨーグルトを入れたさっぱり系より チーズの味をしっかり味わえる チーズケーキになって ...
材料: クリームチーズ、砂糖、生クリーム、レモン汁、粉ゼラチン、水、バター、ビスケット

豪華に海鮮丼

お刺身メニューや手巻き寿司の 余ったもので豪華になる海鮮です。
材料: ご飯、鮭、マグロ、ホタテ、白身魚、いくら、エビ、イカ、ワサビ、海苔
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