子供の為にレシピ残しています。            (自分でも)驚きのアラセブ ...

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簡単 オニオンコーンブレッド

食事代わりになる惣菜パンです。 玉ねぎもベーコンも増量で作り 満足感有りのパンです。 ...
材料: 強力粉、薄力粉、バター、砂糖、牛乳、塩、ドライイースト、玉ねぎ、ベーコン、コーン缶、 ...

きんかんの甘露煮

キラキラ輝く金柑は元気の源。 風邪の予防や喉のケアにも適して います。残った汁はお湯 ...
材料: 金柑、水、砂糖、醤油

みかんのパウンドケーキ

他の柑橘系と違い一切苦味とか無く みかんの爽やかな風味と香り、 しっとりした生地に入 ...
材料: みかんやオレンジ、水、グラニュー糖、コアントロー、無塩バター、薄力粉、グラニュー糖、 ...

酒の肴 残った刺身で

少しずつ残ったお刺身、どうします? まとめてコレ作れば美味しく 平らげてしまいます。
材料: 鯛やサーモンなど、オリーブ油、醤油、ワサビ、みじん切りニンニク、塩昆布、鰹だし、砂糖 ...

ジンジャークッキー

焼き立てフワフワ、冷めると カリッと食感。 ほのかな生姜の香りが美味しいです。 食材 ...
材料: 薄力粉、シナモンパウダー、無塩バター、きび砂糖、卵黄、おろししょうが(チューブ)

お家カフェ チャイティー

午後の紅茶感覚でチャイは ホッとする飲み物です。 甘さはお好みで。
材料: 紅茶(アールグレイ)、水、生姜皮付き、カルダモンパウダー、シナモンパウダー、牛乳、砂 ...

桜エビと枝豆ご飯

ごま油と一緒にする事で桜エビの 香ばしい香りが引き立ち、食欲も 満たしてくれます。
材料: お米、水、桜エビ、ごま油、塩、白だし、おろし生姜、鶏がらスープの素、あれば針生姜

茄子のエビあんかけ

茄子の淡白な味に海老の旨味と トロッとしたアンが絡まり とても美味しくなりました。
材料: ナス、エビ(ブラックタイガー)、だし汁、みりん、塩、白だし、水溶き片栗粉、下ろし生姜

白味噌 お雑煮

いつもは醤油味のお雑煮ですが 白味噌を使いふんわりした 柔らかい感じのお雑煮になりま ...
材料: お餅、大根、人参、鰹節、水、白味噌(西京味噌)

大豆と昆布煮

日本人が不足がちなミネラルが 沢山含まれ、カルシウムやカリウム など沢山摂れ良い事ず ...
材料: 昆布、大豆、こんにゃく、水、砂糖、醤油